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武夷山市大红袍岩茶厂几十年的历史变迁0

摘要:武夷山市岩茶厂地处武夷山市中国天心岩茶村,公司机器设备先进,生产的肉桂、水仙等武夷岩茶品质优秀,受到不同层次消费者的喜爱,产品远…

         武夷山市岩茶厂地处武夷山市中国天心岩茶村,公司机器设备先进,生产的肉桂、水仙等武夷岩茶品质优秀,受到不同层次消费者的喜爱,产品远销东南亚。

 

武夷山市大红袍岩茶厂几十年的历史变迁

规模概况


        武夷山市岩茶厂是武夷山市创办最早的岩茶厂,50年代初期由著名茶人黄道清经营,取名为福龙茶厂,1990年改名为武夷山市岩茶厂。厂房建筑面积6800多平方米,茶庄建筑面积4600平方米。该厂拥有茶园1200亩,大部分产于著名的岩茶产地的三坑(慧苑坑、牛栏坑、倒水坑)两涧(九龙涧、流香涧),地理环境得天独厚,主要有大红袍、状元红、半天腰、铁罗汉、水金龟、小红袍、不见天、白瑞香、肉桂、老枞水仙以及鬼洞的白鸡冠、红孩儿、老君眉等上百个品种。神奇的茶王--大红袍母树,就产生在该厂茶园九龙窠悬崖峭壁上,由该厂精心管理加工制作管理。

 

          50年代到1997年,大红袍母树一直归属武夷市岩茶厂管理和监制。厂房建筑面积6800多平方米,茶庄建筑面积4600平方米。拥有茶园2600多亩,大部分产于著名的岩茶产地“三坑两涧”,地理环境得天独厚。自办厂以来,继承和发杨武夷岩茶的优良传统,积累了一套传统工艺与现代科技相结合的独特制茶技术,产品远销东南亚和国内各大城市,满足不同消地区和不同消费层次的需要。生产的“大王峯”牌“曦瓜大红袍”曾经获得江泽民同志等国家领导的高度评价。

关于饼武夷山大红袍岩茶品质的鉴定,有人以为武夷山大红袍岩茶饼的外表光泽、色黑、平整,就是品质精美的好武夷山大红袍岩茶,其实这是下等的鉴别方法;有人以为武夷山大红袍岩茶饼的外表皱缩、色黄、凹凸不平,就是品质优良的佳武夷山大红袍岩茶,其实这是
次等的鉴别方法
 

奖项一览


福建省十佳名优品牌、全国重点保护品牌


两岸三地茶叶交流会水仙获五星级最高奖

广州第二届茶叶博览会肉桂茶王、金奖水仙


全国首届“觉农杯”名优质量评比金奖肉桂


福州“凯捷杯”茶王赛武夷岩茶茶王


两岸名优茶星级茶王赛四星级肉桂茶王


“闽茶杯”茶王赛五星级肉桂茶王

如果认为上述标准均不足以鉴别武夷山大红袍岩茶叶品质的优劣,而又能系统全面地指出好武夷山大红袍岩茶的优点和粗武夷山大红袍岩茶的缺点,这才是最好的鉴别方法。

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三坑两涧肉桂
核心正岩肉桂
水仙茶
武夷名枞
品种茶