优越的地理环境，塑造了武夷岩茶特有的“活、甘、清、香”的岩韵。品饮武夷岩茶时，如果喜欢味道较淡的，就尽量减少武夷山水仙大红袍岩茶末；如果喜欢味道较浓的，就适量增加武夷山水仙大红袍岩茶末。武夷岩茶具有诸多药理功效，品之，给人以物质和精神的双重享受。
武夷岩茶的功效：明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老）,提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。
国际友人曾赞叹武夷岩茶为“万物之甘露，神奇之药物”。武夷岩茶具有得天独厚的自然条件，生长在岩壁沟壑烂石砾壤中，而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收，不仅滋养茶树，而且岩茶所含的矿物质微量元素也更丰富，如钾、锌、硒的含量较多。
武夷岩茶的特点：武夷岩茶独有的“活、甘、清、香”的岩韵，饮后齿颊留香，香高而悠远；喉底回甘味，味醇而益清；绿叶红镶边，七泡有余香，令人心旷神怡。它的高贵品质和美德，集中表现在：一是能给人以解渴、疗疾、健身物质上的享受；二是能给人以愉悦身心精神上的享受。喜欢不同味道的武夷山大红袍岩茶就可以选用不同的方式，这是武夷山岩茶的优势。
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只有相对的，没有绝对哪个更好。好的原材料一般先焙轻火，感觉水还差一点，就再加一点火，如果火焙过头了，就没办法减火了。不知道解答的对不对？ 2015-11-6 20:45 |
壶涂涂 |
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有道理！ 2015-11-6 23:37 |
清河猷熹 |
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轻火也不错，香高，收敛性也强，比较刺激 2015-11-7 07:10 |
竹影 |
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各有特点 2015-11-7 08:15 |
武夷岩茶茶痴 |
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嘿嘿，个人喜欢足火的！！ 2015-11-7 19:35 |
思无邪 |
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喝茶也有一定历史了！ 2015-11-7 19:43 |
铁板峰 |
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喜欢足火 2015-11-7 23:53 |
太极推手 |
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看来喜欢足火的还不少 2015-11-8 08:54 |
盈盈一水 |
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是“焙”，不是“培”，前者用于火，后者用于土 2015-11-8 12:21 |
兰衣 |
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初次報到 , 多多指教！ 2015-11-8 12:49 |
如薇 |
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个人喜欢简化字 2015-11-8 13:04 |
兰衣 |
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还别说，繁体字有些不认识 2015-11-8 14:29 |
只爱正岩 |
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习惯了简体字 2015-11-8 15:54 |
竹影 |
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欢迎如薇 2015-11-8 16:25 |
盈盈一水 |
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兰兄细致入微 2015-11-9 11:37 |
武夷岩茶茶痴 |
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足火轻火各有擅长，都好！关键是茶要好~ 2015-11-9 18:05 |
岩瘾 |
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学习拉！！！！！！！！！ 2015-11-9 19:57 |
竹茶 |
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2015-11-10 09:25 |
兰衣 |
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但是国家提倡简化字，俺们就响应一下呗。只是浪费了俺对石骨文的功力…… 2015-11-10 09:28 |
兰衣 |
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个人觉得关键还是要看茶青做出来的品质吧，内质好的茶才可以走足火的... 2015-12-3 11:40 |
言茶 |
当过编辑的职业病
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