生产出久负盛名的漳平水仙的地方必然是山明水秀的，必然是土壤肥沃的，必然是民风淳朴的。因为唯有水秀，才能浇灌出一幕幕绿油油的茶田；唯有肥沃，方能品尝出那一缕缕山韵飘香；唯有淳朴种茶，才能将几百年基业发展壮大。本文将为您介绍漳平水仙的产地，漳平市。
环境简介
漳平市地处福建省西南部，九龙江（北溪）上游，是闽西的东大门，于明成化六年（公元1470年）置县。现为龙岩下辖的一个县级市，在历史上还曾经隶属漳州。闽南话是其主要方言，部分地区的客家人讲客家话。
全市土地面积2975平方公里，辖16个乡镇（街道），总人口27.42万人。
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地理与气候环境
漳平境内地形东西窄，南北长，群山环抱，北部和西南部地势较高，东西宽58公里，南北长98公里。属亚热带海洋性季风气候，气候温和，光照充沛。年平均气温20.3°C，年降水量1486毫米，相对湿度78%。
漳平市素有“九山半水半分田”之称，全市林地面积366万亩，占总面积的82.6%,耕地面积17.78万亩，占总面积的4%。人均耕地面积0.65亩，土质为水稻土和红壤，微酸性，疏松肥沃，有机质丰富，保水保肥力强。
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