武夷岩茶大红袍的历史最早记载是1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,巧遇天心永乐禅寺和尚取所藏茶叶泡与他喝,病痛即止。丁显考中状元之后,前来报恩,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名。
大红袍的历史与天心寺、慧苑寺、通仙庵、白云禅寺、传说故事等交织在一起。近代大红袍的历史又与晋商万里茶路、世界茶叶贸易有着不可分割的联系。后面还有毛泽东送美国总统基辛格茶叶被周总理打趣送了半壁江山的故事,加上刻在悬崖峭壁上的摩崖石刻各种背后的传说故事都让世人越发迷恋追捧武夷岩茶大红袍。
本栏目整理了所有的关于大红袍历史的传说故事、历史典故、晋商故事、世界茶贸易、茶叶和寺院的文章,供广大茶友研究学习。
在武夷山,茶的踪迹,和山水的走向,和人文的脉络几乎重合。茶因山水而来,更因三花并蒂、三教同山之奇观,生出诸多不同的香气。 千载儒释道 万古山水茶这两句中,茶是最后一字,缓缓道来,正是前面九字精、气、神的最终结晶。在这里,茶是杯底那抹香,解谜...
可惜,好景不常。维持了20多年的繁荣后,进入19世纪80年代,随着印度、锡兰、日本新产茶国的兴起,华茶荣光日渐黯淡,福州港的国际地位也因之遭受冲击。另外,由于制茶技术落后,茶质大不如前,加之高昂的运费、税收,质量、价格的竞争力渐失。...
武夷茶叶流动的背后实际上是行走于茶产区的僧、俗、官、商、绅、传教士等各色人群在茶叶商贸网络中的横向流动和在帝国层级政治结构中的纵向流动。17世纪中期至19世纪40年代武夷茶在对外贸易中由盛到衰的过程,并非单纯的社会经济发展史,而是历史、文化与权力...
而在茶叶流动链条上的另一端,17~19世纪初的中国福建省的崇安县,无论是在青/岩茶的原产地武夷山风景区内,还是在红茶的原产地桐木,海外市场对武夷茶的追捧都深刻影响并参与建构了当地的文化图式,在原产地武夷山形成了正岩/外岩、正山/外山的空间结构。...
《武夷山志》作为一个文本,经过了当地文人(董天工及山志中收录的诸多文赋的作者)的搜集、裁剪、资料选择与编排书写,成为一种具有社会功能与目的之社会记忆。最后,因为这些功能和目的,它在社会权力支持下被保存及流传。在文本的选材、制造和利用、保存的过...
“清初本县茶市在下梅、星村,道、咸间下梅废而赤石兴。”据说昔日的赤石(有青茶号60余家),星村(有红茶号50余家),茶庄林立,茶商云集,茶香飘荡,往来船只络绎不绝,分别被誉为“小上海”和“小苏州”。民国时期的赤石茶行、茶厂、妓院、酒馆林立,比崇安县...
五天后赶集他就拿到街上去买东西,结果谁都找不开。他不知道那是黄金,很苦的人哪里见过黄金。他拿到街上买东西,没有人能够卖给他,都说找不开,告诉他这个要拿到崇安那个大银行去换。哇,一条换了好多钱,拿去买菜、买米、买肉,买了不知道多少东西了。...
大红袍是武夷岩茶中的一种,那么大红袍的名字是怎么来的呢?又有哪些历史典故之类的呢?相传在很早以前,有个...还有个传说是说有个秀才进京去赶考......
由此而产生的利益争夺也变得更加激烈而复杂。围绕着茶山的产权归属及每年春茶时是否应向地方政府交纳捐税,崇安县的僧道、乡绅、吏役及基层政府官员之间展开了一系列的讼案。这些讼案的判决公文及讼词内容,向我们展现了闽北乡村社会中各种新旧势力的互动博弈...
除了马头岩、天游岩、碧霄洞三岩以外,查阅民国期间的资料可发现,此一时期内,武夷山的僧道们与崇安县地方财务委员会或乡镇权力机构的庙产纠纷屡屡见于档案。本节试图通过对这些诉讼词与判决公文的解读,分析崇安县僧、道、商、绅、学几种不同群体在近代国家...
中国茶叶在俄国的传播历经了由沙皇、贵族到普通民众,由神奇药物、奢侈品到日常饮品,由权力象征、身体美学到平衡饮食结构的不同功能变化,最终由一种神话、传说成为中俄贸易交往中的一段历史。俄罗斯人对茶叶的认知变化的几个阶段大致可用表3.1来展示:...
茶叶与晋商之间实际上乃是客体与本体、物质性与人的特性之间的一种互相形塑的过程。在前现代交通不发达的背景下,诸如茶叶、丝绸、香料这样的奢侈品的全球性贸易,都是获利高达几十倍的暴利行业,但辗转的长距离运输所遭遇的巨大风险也非一般商人所能承担。因...
建溪和富屯溪是闽江最主要的两条支流,两溪在南平汇合而成闽江。溯建溪而上有其上游的崇阳溪等大小支流,可达建瓯、建阳、崇安(今武夷山市)、浦城等县;溯富屯溪干流而上可达顺昌、邵武、光泽等县,在顺昌县城溯富屯溪的支流金溪而上可达将乐、泰宁、建宁等县...
从整个福建省的地形特征来看,大致可分为闽南的海区和闽北的山区两大部分,“摘山”与“煮海”自古以来就是福建省的两大经济来源。在宋代时,包括武夷茶在内的建茶即闻名天下,被称为“摘山胜煮海,财货所源流。建焙甲天下,赋人十倍收”。武夷山的地质属于白...
徐晓望依据方志、文集等资料的记载,从山区商品经济的发展、山区商业性农业的发展和山区乡村工业的发展等几个方面,探讨了明清时期闽浙赣边区山区经济的发展趋势和历史地位,认为明清时期包括闽北山区在内的南方山区经济是比较发达的,山区商品经济、商业性农...
18世纪以降到19世纪末,大规模的中西茶叶贸易可分为海路贸易与陆路贸易两条线路:海路贸易的主要消费市场是西欧与北美,陆路贸易以俄国市场为主。对近代福建省茶叶贸易的研究,国外大多是从近代中西方的贸易关系人手,进行经济史的研究,其中以罗伯特加尔德...
闽南籍的茶商之所以能在众多的茶商中脱颖而出,与武夷山中大部分寺僧同为闽南籍有很大关系。从语言特征的角度来看,语言(或者方言)从来就不仅仅限于单纯的交流问题,它从来都与支配权力、等级划分、区分排斥等联系在一起,并表现为一种话语权。闽南方言本来就...
以闽南方言为准的茶商,包括漳泉所属各县及旅居潮汕的闽南茶商,称下府帮,代表性茶庄有集泉、奇苑、泉苑等;以潮汕方言为准的茶商,名潮汕帮,代表性茶庄有兴记、瑞兴等;以及由广东方言组成的广东帮。...
值得注意的是,武夷山的僧人很多都是闽南籍,清初闽南教徒开始迁入武夷山修持,武夷山的岩茶(即乌龙茶),主要由闽南僧人所管寺庙所有。这些闽南籍的僧人很多都是培植茶树及制茶的高手。...
大红袍,武夷岩茶中的王者,是我国乌龙茶中的极品茶。对于大红袍来说,其品质优异,口感极佳,经常饮用对于人体有着颇多的益处,对于改善人体健康有一定的帮助。大红袍除了饮用功效外,还有不错的商业价值哦...
大红袍产于福建省武夷山,属于武夷岩茶的一种,属于半发酵茶,为乌龙茶类。其茶树生长在岩缝之中,具有绿茶的清香,红茶的甘醇。大红袍具有保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、抵抗衰老等功效。...
武夷岩茶产自于风光秀丽的福建武夷山。武夷山位于福建北部,终日云雾缭绕,生长着许多奇株异树,日照短,地质属丹霞地貌,土系沙质,给奇…...
福建的地貌形似一片肥硕的茶叶,境内多山。一面是北上,但武夷山脉宛若一道天然屏障,一定程度上阻碍了福建与中原的交流;另一面是沿闽江顺流而下,到达闽东南沿海,再通往更为辽阔的太平洋。 一群来自北方的商人,凭着一股愚公移山的精神,硬是在闽北的崇...
陆路茶叶之路:武夷山早期的茶叶集散地在下梅,19世纪转移到赤石。武夷茶从武夷山(赤石和下梅)出发,向西北过分水关到江西铅山装船,顺信江下鄱阳,穿湖而过,出九江入长江,逆江抵武昌,转汉水至樊城起岸,贯河南入山西晋城,经路安抵平遥,再由大同到张家口,走军台...
武夷山市岩茶厂地处武夷山市中国天心岩茶村,公司机器设备先进,生产的肉桂、水仙等武夷岩茶品质优秀,受到不同层次消费者的喜爱,产品远…...