南洋茶乡位于闽西漳平市内，这里云雾缭绕在山峦之间，常年烟雾弥漫，恍如世外桃源般，气候温暖，空气宜人，年下雨量约为1800mm，是大自然安排的种植茶树的好地方。
摘植培育
唐朝中期，茶树就在这里扎根生长。南洋乡茶农试种筛选培育出了“漳平水仙茶”，并生产制作出漳平水仙茶饼。
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绿色无公害
漳平市农技部门专门派出农技人员进村入户，指导茶农引水、土壤改造，施用高效低毒无残留农药，确保茶叶绿色无公害。
获奖颇丰
5年来，漳平市为发展壮大“漳平水仙”茶产业，多次选送南洋水仙茶参加各类全国性的茶叶赛事活动，共荣获金奖16个。
漳平市还重视保护“漳平水仙茶”地方精品，积极创建“漳平水仙茶标准化示范基地”，扎实开展“漳平水仙茶”农产品地理标志和“漳平水仙茶”商标申报工作。
产品销量
目前，南洋茶乡发展水仙茶1万余亩，2011年春秋两季产茶200多吨，上品茶销往厦门、广州以及日本、新加坡、香港等国家和地区。
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