武夷山风景秀丽，人杰地灵，古人有云ldquo;碧水丹山、珍木灵草rdquo;。正是如此灵山意境，造就了中国茶之极品mdash;…...

大红袍是武夷山风景区的代表岩茶，6颗茶树成为武夷山一道美丽的风景。对于茶农茶商茶企来说，这6颗茶树有着非凡的意义，茶农仔细描述大红…...

但凡品饮过武夷岩茶的人都知道武夷岩茶是六大茶类中香气最为丰富多样,滋味最为醇厚甘爽的茶类。爱好者对于武夷岩茶这么多、这样好的芬芳香气是从何而来的,这么醇厚、这...

一直以来，大红袍都为茶市热卖茶种，倍受茶友的青睐。大红袍种类繁多、品质不一，价格从几十块到上万块不等。根据市面上大红袍价差…...

大红袍属于乌龙茶，是武夷岩茶的扛鼎茶品。大红袍以其ldquo;色、香、味、形rdquo;俱佳的特点风靡一时，然而大红袍有易受潮，易…...

以风景秀丽著称的武夷山常年备受各路旅游者的青睐，成为游客常来聚集之地。武夷山人杰地灵，产出一代代制茶世家，大自然中还生长着高品质…...

何为陈年大红袍？它与普通大红袍存在何种差别呢？本文将为您解析陈年大红袍的含义以及标准。陈年大红袍具有比一般大红袍更加强有力的功效…...

武夷岩茶大红袍传统手工制作技艺被列为国家级“非物质文化遗产”，大红袍制作工艺流程是：采摘倒青做青（反复几次）炒青揉捻复炒复揉走水焙扬簸拣剔复焙归堆筛分拼配等。关键工序在做...

大红袍茶叶传统手工制作工艺，历史悠久，技艺高超，是制茶技艺里程碑的巅峰。我不过学到其中的凤毛麟 角，周叔叔自谦的说别叫他师傅。他不过是受大红袍熏陶，一个大红袍爱好者制茶...

品种特征：某一品种不论种在何山场、只要按乌龙茶工艺加工到位后所具有的共同特征。 撇开山场因数，品种特征明显的岩茶，其加工工艺一定达中等以上，（若按绿茶工艺加工则体现...

武夷岩茶品种之——名枞：名枞又可以分为灌木型及中叶类和晚生种。是武夷菜茶中单株选育的品种群。油润青褐的色泽，带有喜而幽长的天然花香。名枞的品质介于肉桂和水仙茶之间。其带有...

印象大红袍演出团队在第五届茶博会将上演的专题演出，两岸武夷茶道精神演绎将成为第五届海峡两岸茶业博览会的一大亮点。 据了解…...

炭焙的武夷岩茶大红袍现在市面上已经所见不多，那么如何分辨是否炭焙呢？可从以下三个方向来判断： 1、从茶干上来分辨：真正的…...

烘焙,在武夷岩茶制作技艺中又称炖火,是用不同的热能长时间作用于烘焙对象,增强化学与物理反应,从而提升武夷岩茶品质的制茶工艺技术。 烘焙(炖火)之作用原理 烘焙(炖火)的...

好的茶叶需要正确的冲泡方法，才能使茶叶的香韵散发极致。大红袍，这种不必多言而众人皆知的高贵品种更需要讲求冲泡技巧，其通常有有壶泡…...

武夷岩茶香气香味分类 武夷岩茶香气香味五彩缤纷,千姿百态,大致可分为品种香、风土香和制作香三大种类,青叶香、清花香、浓花香、鲜水果香、熟水果香、坚果香、木质香、...

武夷山大红袍的功效主要有明目益思，轻身减肥，延缓衰老，提神醒脑，健胃消食去腻，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。其中以...

肉桂茶生长于福建武夷山风景区，是武夷三大茶种之一，味道辛辣爽口，保健功效强，是不可多得的保健茶。那么在冲泡的时候需要注意哪些要点…...

肉桂茶属于武夷岩茶三大茶种之一，是最具代表的岩茶种类，冲泡的时候有着明显的ldquo;岩韵rdquo;，许多茶客在鉴赏肉桂茶的时候…...

整个武夷山风景区和茶区浑然天成，整个茶区面积广阔，分布着许多茶场，所种植的茶树生长态势良好，区内面积70平方公里，东至祟阳溪，南至…...