原标题:武夷岩茶中的回甘、生津,你是不是误解了 清代品茶大师梁章钜在《归田琐记》中,曾把武夷岩茶的岩韵归纳总结为香、清、甘、活四个字。这个标签当是迄今为止也无人超越的经典...
辟谣啦! 母树大红袍并没有开采 只是管护而已! 5月12日的朋友圈里疯传着一则母树大红袍开采了?的消息。小微心里有着无数的疑问,不是说母树大红袍从2006年起就停止采摘了...
在岩茶做青环节,关键的两个结果是发酵程度与走水程度。这两个结果往往直接决定了后期茶叶的品质、类型以及存储要求以及后期转化等。在茶桌上,发酵程度与走水程度往往是以做得熟、做...
每次喝岩茶,小微都要被专家级的茶友们镇的死死的,一大串的专有名词,使用起来显得十分有气派啊!于是,小微又要给茶友们开小灶了,茶友们请笑纳啊! 茶性:茶性指的是茶叶的属性,...
5月8日,文化与旅游部正式公布了第五批国家级非物质文化遗产(以下简称非遗)代表性项目代表性传承人名单。其中,制茶技艺代表性传承人有13位,涉及 花茶 (福州 茉莉花茶 )...
这绝逼是真的! 小微亲身做过实验,然后就没有然后了 唐代陈藏器曾夸过:茶为万病之药;也有人夸武夷岩茶为百病之药。然而这样可能会引起茶友们的质疑:都说茶是药了,那为什么吃药...
2018年,中国,福建,武夷山。 一场名为传承者的活动正在朝前推进着,这也许是迄今为止,武夷岩茶技艺传承史中最为考究的活动。 师傅,弟子,技艺,传承,这是这个活动中最为核...
2010年,中山东区ldquo;满庭香rdquo;茶庄的老板庄和安从福建老家带来了水仙茶,这个当时中山茶叶市场还很少有的茶叶。在普洱、…...
2018年,中国,福建,武夷山。 一场名为传承者的活动正在朝前推进着,这也许是迄今为止,武夷岩茶技艺传承史中最为考究的活动。 师父,弟子,技艺,传承,这是这个活动中最为核...
央视财经《经济半小时》正在进行。这次,他们把视线聚焦在了天价武夷岩茶上。 2018年7月13日,央视财经频道上播出了一则名为《天价武夷岩茶调查》的新闻视频,报道了武夷岩茶...
2018年,中国,福建,武夷山。 一场名为传承者的活动正在朝前推进着,这也许是迄今为止,武夷岩茶技艺传承史中最为考究的活动。 师傅,弟子,技艺,传承,这是这个活动中最为核...
喝茶的时候总是碰到各种疑难杂症,比如大红袍为什么会起霜?,好在茶圈中总是不缺那些细致入微、精心研茶的人,比如:小微(厚着脸皮上榜,茶友们莫吐槽)。今天,小微就给茶友们说一...
位于福建西北部的漳平是一座具有五百年历史的古城,经历了沧海桑田,留下了更多岁月的沉淀,颇具当地传统特色的茶乡文化在现在也发展成为…...
漳平水仙茶饼凭其香气清高幽长,滋味醇爽细润,鲜灵活泼而广受茶客们的喜爱,其久饮多饮不伤胃的特点,健胃通肠、排毒的功能更是增加了人…...
茶客们口中常说的茶变,其实就是指茶叶中的一些不稳定的成分不稳定在一定的物理、化学作用下易发生的变化。而我们在保存漳平水仙时,同其…...
喜爱饮茶的人,不能不知道茶叶的贮存方法。品质醇厚的漳平水仙,如果没有妥善保存,如同其他茶种一样,香气会散失,味道也不如从前那般醇…...
品名:漳平水仙品牌: 瑞草茶业茶叶等级:特级 工艺:全发酵、正炒、秋茶 包装方式:礼盒/袋装零售价:290元/80…...
品名:漳平水仙品牌: 石牛峰工艺:半发酵紧压乌龙茶茶叶年份:新茶包装方式:袋装规格:24泡,共250g零售…...
漳平水仙是好茶,有了好茶,还要有好水,方能饮得雅致,饮得舒服。人生百态,本色如茶,为人有分寸,泡茶也要有技巧,谨遵泡茶技巧其实如…...
漳平水仙茶饼原产于漳平市双洋镇中村,后发展到漳平市各地,是福建名茶中的一种闪闪发亮的珍珠。漳平市依山傍水,适宜种茶的生长环境,是…...