香气的类型 主要体现在干香,盖香,水香,杯底香。 【干香】 是指干茶所具备的茶气,有个很好的方式来区分干香的好坏,将盖杯用开水加热后倒干,取适量干茶置入杯中,加盖轻摇即可...
武夷岩茶的烘焙工艺有多种,其中以传统炭焙、和利用现代化焙茶机、电焙笼等设备电焙两种为主要烘焙方式。而最传统、最能代表武夷岩茶制作工艺、体现武夷岩茶岩骨花香的就是炭焙工艺。...
相同点: 一、陈年味 普洱茶须干仓慢慢陈化,饮用乃佳。 岩茶亦藏养数年才转化成醇和的口感。 二者均有酵化、酶化、脂化之特点。 二、推崇老树 极品尊仰母株,极品岩茶均采自数...
武夷山脉是福建的主要山脉,是我国东南沿海地区重要的自然地理界线。也是东南沿海丘陵与江南丘陵的分界线,是我省闽江水系、汀江水系与江西潘阳湖水系的天然分水岭,武夷山位于闽、赣...
闽南乌龙黄金桂霸道的香 这款黄金桂的特征很明显,香高味淡。茶杯端到面前,马上就能闻到一阵清雅的兰花香,近闻。花香中带着点辛辣味。很霸道的香气。茶汤入口,滋味淡薄。需...
在追逐找寻中,一家定位于“中国奢侈级乌龙茶会所”的夷源天成茶业有限公司悄然而生,它即将首落厦门的消息,早已引起各界的关注。在国人的概念里,奢侈几乎等同于贪欲、挥霍、浪...
我想,我是不懂茶艺的。 据说,一套供游人观赏的武夷大红袍岩茶茶艺表演要有十八道工序,我一直到现在也记不住那十八道工序到底是什么。虽然记不住,但是,我喜欢看这样的表演。当然...
他是一名治学严谨的学者,更是一位受人敬仰的老师。1952年春,他奉命筹建浙江农学院茶叶专修科,亲手制定了一整套招生、教研计划,并在是年秋季招收了首届的茶科学生。如今,他一...
大红袍茶友们聚在一起,聊得最多的一定是大红袍,譬如发现哪家大红袍小茶庄的主人收藏有好茶,又或是在哪里蹭到好茶喝等等,淘得好茶便是茶友们最乐此不疲的事情,因为小茶庄里的大红...
在胡书仁的预想里,《印象大红袍》将是“一叶带三业”。将同时促进当地文化产业、旅游业和茶产业的发展。“我们已经成功注册了印象大红袍商标,茶叶也将作为张艺谋团队的首个非文化类...
遇林亭窑址是我国宋代八大窑系中的窑址之一,是目前全国规模最大,保存最完整宋代古窑址。武夷山遇林亭窑址属半地穴式焰平斜面龙窑,它顺着山坡而建,烧窑时就像一条俯冲的火龙,故名...
再者因品茶者的个人功底、爱好、敏感度、身体状况等等也各不相同,因此对同一号武夷大红袍作出不同的点评也是正常的。再者大红袍的风格特征最丰富,有品种特征、山场特征、树龄特征、...
几道过后,口腔尽是铁罗汉浓郁霸道的香味。老伍亦在旁边细细介绍,铁罗汉和肉桂一般同属“霸气”的茶,但与肉桂略带辛辣的滋味不同。铁罗汉的滋味醇厚柔滑。本款茶属“台地茶”滋味略...
浸泡后的茶叶底,会把茶叶“本来面目”直露出来,这时候去看它的叶底,就能了解它的身世与故事。如同在江湖之中观察一位侠客。他的身世、他的武艺、他的品德以及它的性格与传奇。通过...
余盛良注册下“岩茶村”品牌,“岩茶村”从村名变成了一个品牌,他希望人们更关注“岩茶村”而不是“擎天”,“‘岩茶村’名声的壮大可以带动村子的发展,茶商、茶客们先是慕“岩茶村...
大红袍茶叶价格表图...
其他现尚存的3000余株单丛大茶树,树龄均在百年以上,性状奇特,品质优良,单株高大如榕,每株年产干茶仅10余公斤。故整个正宗的乌岽凤凰单丛乌龙茶每年产量极稀少,珍稀品种一...
漳平水仙饮毕,茶兴更高,我忍不住邀请他共饮一泡武夷特级大红袍。大红袍茶极特别,是武夷山景区正岩。最好的山场。最好的制茶人手,此大红袍系大红袍制作工艺传承人武夷天心村陈孝文...
武夷星何一心:应该是一种自然的生活状态吧。我走过很多地方,看多了高楼大厦。还是大自然比较有趣。和农民一起做茶喝茶,聊茶事,生活简单却其乐无穷。因为茶,我找到了真正喜欢的生...
不久后,茶友们又相约而至,仍在依山而傍的六角亭里,亭旁的青苔更加的密集,岩石之渗透出丝丝细细的甘泉,带来丝丝的凉意。茶盘前方一字摆着各自心仪的老枞水仙大红袍,也许在此亭中...